Grotta degli Ulivi
accoglienza Mediterranea
{Menù}
Il menu del Ristorante "Rembrandt" di Tenuta Grotta degli Ulivi segue le stagionalità ed è una continua evoluzione: le proposte sono di terra e di mare sono ricche e variegate con percorsi di degustazione equilibrati e bilanciati per offrire un'esperienza sempre unica.
L’ispirazione arriva dalle ricette della grande tradizione mediterranea - abilmente rese dallo chef Ciro Milone - con grande attenzione ai prodotti che, per quanto possibile, sfuggono al processo di globalizzazione e che appartengono alla cultura gastronomica italiana.
Acccanto alla cucina è doveroso ricordare la scelta dei vini, grazie ad una carta quasi esclusivamentededicata ad etichette regionali. Oltre al menù alla carta il ristorante Rembrandt è anche Pizzeria, con una scelta di pizze concentrata su delizie autoctone, con muscicka oppure caciocavallo podolido, sapori slow food unici.
Per info e prenotazione
+39 0882 645834
